故乡的槐花树

时间：2021-05-09 17:59:17 来源：作者：党语典

我想念故乡的槐花树。

我以前不知道那棵粗壮甚至有点笨拙的大树是槐花树，直到在故乡的山里看到了它才知道。它的样子我有些忘记了，只记得它的枝干似乎比其他的树都要粗，而且它没有婀娜的姿态，任谁都不会记得它。它的腰挺得笔直，枝干上所有的分叉上都长满了叶子，绿油油的叶子在阳光的照耀下，闪闪发光。也许这时才会有路过的人说句：可真茂盛啊！

槐花它不仅中看，还中吃。

不知在什么时候，槐花树悄然地开出洁白的小白花，也许别人不懂它，可我认为它是在说:“苔花如米小，也学牡丹开。”小花们从远处看就是一个人洁白如云的小玲铛悬挂着，近些观察小花，你会发现小白花还泛着淡淡的绿色，它的花瓣也不似其他花瓣那样扁平，它的花瓣更像是多肉那样，虽然没有那么圆润，可看了还是觉得有娇小可爱。捏一朵放在鼻轻轻地了嗅起来，一吸，鼻息间有了会苦有若无的花香，沁人心脾。

外婆将槐花摘下，等摘完满满一筐后，便回到家中做起槐花饼。好奇的我耐心地等待着这槐花饼。外婆将其中一部分槐花拿出到水池边进行轻轻地淘洗。再将槐花倒进已经和好的面糊中，用筷子将槐花和面糊充分搅拌均匀。最后一步将和有槐花的面糊倒入有热油的锅中煎起来。随着大火的燃烧，不一会儿就闻到股香味——那是小槐花的香味。终于，时间一点一点过去，槐花饼终于熟了，看着两面金黄的槐花饼，我迫不及待地夹起块吃了起来，随着牙齿的咀嚼，嘴里发出“咔嚓，咔嚓”的声音。嘴里先是油饼的味道，而后嘴里又有了苦涩，没一会儿嘴里的一抹苦变成了充盈的花的清香。吃了许多，嘴未停下也舍不得停下。

随着回家乡次数的减少，我没有再吃过槐花饼，更没有见过几次槐花树，但它的样子和槐花的清香，让我永不能忘却。

我想念故乡的槐花树。

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